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露仙歌酒庄洛奥姆干365bet官网体育注册_365bet官网足球正网平台_真正的365bet官网

L'Orme De Rauzan Gassies
收藏 | 商品编码:GHFRLXGLAMAOCX13 18℃
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——?产品规格?
    原料与辅料
    葡萄汁 二氧化硫
    保质期
    15年
    年份
    2013年
    详细产地
    波尔多上梅多克(Haut-Medoc)
    葡萄品种
    赤霞珠、美乐、品丽珠
    级别
    列级庄三牌酒
    香味
    果味浓郁,黑醋栗和橡木味,带有一丝苦涩的巧克力味
    口感
    黑色水果(黑醋栗,樱桃,黑莓)、温和香料(香草,橡木,雪松)、咖啡、坚果和焦糖的味道
    酒 精 度
    13%vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    45分钟
    最佳饮用温度
    16-18°C
——?相关介绍?
    酒  体: 类  型: 365bet官网体育注册_365bet官网足球正网平台_真正的365bet官网
    酒品介绍:
    非常棒的葡萄酒,有深红色的石榴石边缘。香气:果味浓郁,黑醋栗和橡木味,带有一丝苦涩的巧克力味。口感:黑色水果(黑醋栗,樱桃,黑莓)、温和香料(香草,橡木,雪松)、咖啡、坚果和焦糖的味道。酒体光滑,结构温和,略带甜味,成分丰富,单宁平衡,有微微成熟的香味。圆润、清澈、细长、带有香草余味。

——?实景拍摄?
——?酒庄介绍?

      露仙歌酒庄(Chateau Rauzan-Gassies

      1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grands crus classes),自18世纪末作为法国贵族的代表,百年来沉淀了经典雍容的气质,让露仙歌的美酒不仅品质一贯卓越,风格也蕴含了贵族的神韵。近年来在《Wine Spectator》、《Decanter》等众多葡萄酒专题杂志中都获得了极高的评价,是名副其实的葡萄酒中的贵族。

      露仙歌庄园(Chateau Rauzan-Gassies)位于波尔多左岸的玛歌村内,从名字上可看出,该庄园和同村的鲁臣世家(CH.Rauzan Segla)同样出自17世纪时期地位显赫、财力雄厚的鲁臣家族(Rauzan)。鲁臣家族在最巅峰的时期曾同时拥有女爵古堡、男爵古堡和鲁臣庄园,可谓风光无限。在法国大革命时期,庄园因财产分割而被一分为二,其中长女带着大部分的葡萄园和Segla家族联姻,建立了鲁臣世家,而次女则带着剩余部分和Gassies家族结婚并建立露仙歌庄园。


      在1855年的波尔多列级酒庄评级中,露仙歌和鲁臣世家被同时列为二级庄园,但露仙歌此后数度易主,出品也开始不稳定,而20世纪初萎靡的经济和动荡的战争环境令酒庄雪上加霜,有一段时期甚至没有出产葡萄酒。而庄园新近的历史始于二战结束之后,1946年Quié家族的保罗.奎尔Paul Quié入主露仙歌。

      保罗.奎尔是一名来自贝西Bercy地区(当时为巴黎葡萄酒交易中心)的酒商,继承了父亲的衣钵投身葡萄酒行业。他曾经追随多名庄主,其中包括19世纪在建立葡萄酒品牌声誉上获得巨大成功的罗纳.贝莱利Rhoné-Péraire。奎尔家族一直保持着露仙歌庄园的所有权直到现在,而且他们对庄园的投资也从来不曾间断,这对葡萄酒的品质有着很大的影响。


      1992年,庄园新建成一间桶房,并特别增设了容量为400,000升的控温不锈钢发酵桶。奎尔家族同时还拥有包括位于菩依乐区的歌碧庄园(五级)(Croizet-Bages)和贝拉龙庄园(Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande)。自1968年以后,露仙歌庄园就由保罗的儿子让·米歇尔·奎尔(Jean-Michel Quié)掌管,从1995年以后又有了酿酒师兼技术指导让·路易斯·坎普(Jean Louis Camp)的帮助,2001年他的子女安妮-佛朗索瓦(Anne-Fran·oise)和让·菲利普·奎尔(Jean-Philippe Quié)也加入到了庄园的建设之中。

      如今庄园在他们的励精图治之下已回复昔日二级庄风采;露仙歌庄园目前拥有28.5公顷葡萄园,其中大部分围绕城堡,土壤为山顶卵石和砾石。葡萄种植比例为65%赤霞珠,25%梅洛,5%品丽珠和5%小维多,葡萄植株平均树龄为35年。产量为每公顷40至50百升,每年产出为30000瓶。在栽培法上,冬季采取掘土的方式改善排水功能以及促进根部生长,自然改良,剪枝,采用双葛优型整枝法,实施根部保护以提升葡萄树平均寿命和控制产量。春季时,疏芽(除去较次的蓓芽)、除去葡萄树脚周围多余的枝条、削叶(手工或机器完成)、疏果。


      露仙歌庄的酒,由人手工采集挑选葡萄,酒精发酵和乳酸发酵都是在温度严格控制下的不锈钢酒桶中完成。酿造期间通过和缓并有规律的抽吸工艺,来萃取葡萄皮中的色泽和单宁。成熟过程在来自法国中部的橡木桶中进行,时间长达十五到十八个月,其间,每三个月进行一次换桶来清除酵母沉淀。最后采用传统方法使用鸡蛋蛋清澄清葡萄酒。酿出来的酒入口柔顺,醇香浓郁。成熟细致的单宁丝般柔滑,余韵悠久,宜人。

      露仙歌庄园的酒倾向于厚重与丰满,缺少一般玛歌酒特有的精致芳香。然而它相当浓郁,强劲。在大多数年份里,露仙歌酒达到成熟的速度都很惊人,通常只需要十年的时间就能达到最高峰。在最好的年份里,露仙歌的葡萄酒甚至可以保存超过半个世纪的时间。

——?产区介绍?

      上梅多克 Haut-Medoc

      上梅多克位于梅多克产区的南部,沿着吉伦特(Garonne)河延伸60公里,与波尔多市接壤。其葡萄种植面积达到4700公顷,土壤条件主要为砾石,酿制出的葡萄酒早在18世纪就受到酒商的青睐,精致和谐并且香气饱满。区内有5家梅多克列级名庄,而70%的产量来自140个中级酒庄,并且口碑极佳,有着稳定的质量和合理的价格。WS给予的评分常在85分以上。

      在上梅多克的南端,砾石地有了变化,不再像波雅克村那种湍急大河所堆积的粗大砾石地,这边常见的是由和缓的溪流所堆积而成,混着河砂与细碎小石子的平缓地形。葡萄在这样的沙砾地成熟比较快,单宁却比较柔和,可以酿造出轻柔好喝的美味红酒。

——?葡萄品种?

      赤霞珠 Cabernte Sauvignon

      赤霞珠是红葡萄里当之无愧的王者,全球许多顶级的365bet官网体育注册_365bet官网足球正网平台_真正的365bet官网都是用它来酿造的。赤霞珠原产于法国波尔多,是波尔多左岸的霸主,酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁强劲坚实,口感饱满厚重,极具陈年能力。拉菲、木桐等名庄酒数十载的陈年功力,都得归功于赤霞珠。






      梅洛 Merlot

      梅洛又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。






      品丽珠 Cabernet Franc

      品丽珠是法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠酿制的酒较赤霞珠柔顺易饮,口感细腻,单宁平衡;具有覆盆子、樱桃、甘草的香味,或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道,有时会带有明显的铅笔芯气味。品丽珠主要用以调配提高酒的果香和色泽。




——?等级介绍?
——?品牌优势?

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——?企业风采?

  • 130***

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    2019-08-09 16:05:39

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